VERKOSTUNG UND GENUSS IM GARTEN

Speisekarte Jahrgangsverkostung 18. Mai bis 20. Mai 2023

 

Büffelmozzarella mit Salat von mediterranem Gemüse

14,50 €

 

Spinatknödel mit brauner Butter, Spinatsalat und Parmesan

15,00 €

 

Ganze geräucherte Forelle auf Kartoffel – Gurkensalat und Meerrettich

17,00 €

 

Geschmorte Jungschweinbäckchen, cremige Zitronen – Polenta und Böhnchen

21,00 €

 

Limetten – Sauerrahmmousse mit Himbeerragout

6,50 €

 

Brie de Meaux mit Dörrfrüchteconfit

8,50 €

 

 

Für unsere kleinen Gäste: Pasta mit Tomatensauce

6,00 €

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